Sucrées·Tartes

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron meringuée est un dessert que je trouve très adapté pour l’été. Le lemon curd donne un bon coup de fouet après une journée à la plage, c’est un dessert à la fois frais et onctueux. Je recouvre très généreusement mes tartes au citron de meringue italienne car j’adore ça, donc n’hésitez… Lire la suite Tarte au citron meringuée

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Sucrées·Tartes

Roses feuilletées de pommes

Nous sommes au printemps, il commence à faire très beau à Paris, les bourgeons éclosent. Voilà de délicieuses roses que vous pourrez croquer à pleines dents ! Ingrédients : Pour 6 roses 2 pommes 6 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère et demi de cannelle 25 g de beurre une pâte feuilletée un demi citron Préchauffez… Lire la suite Roses feuilletées de pommes