Chocolat·Gâteaux·Sucrées

Welsh Cakes

Coucou les Sugar Gardeners, aujourd’hui direction le pays de Galles pour réaliser de traditionnels petits gâteaux : les Welsh cakes. Ces petites gourmandises aux raisins secs et cuits à la poêle, sont souvent dégustées pour le «tea time ». Pour ma recette, comme je ne raffole pas des raisins secs j’ai décidé de les remplacer par des… Lire la suite Welsh Cakes

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Pâtisserie française·Sucrées

Meringues au chocolat

Coucou les Sugar Gardeners, il y a quelques mois, je vous faisais découvrir ma recette de meringues ; cette fois-ci je vous délivre une recette de meringues au chocolat, encore plus croquante et fondante que la précédente. Je vous préviens tout de suite, les meringues collent bien aux dents et vous ne pourrez plus vous arrêter… Lire la suite Meringues au chocolat

Sucrées·Tartes

Tarte aux fraises et mascarpone

Coucou les Sugar Gardeners, il y a quelques semaines, alors qu’il faisait encore beau et chaud,  que les fraises étaient juteuses et sucrées, j’ai réalisé cette merveilleuse tarte. Malheureusement il semblerait que nous ayons sauté une saison et les fraises ne sont hélas vraiment plus d'époque. Je souhaitais tout de même partager cette recette avec… Lire la suite Tarte aux fraises et mascarpone

Brunch·Chocolat·Muffins·Sucrées

Muffins banane et chocolat

J’ai toujours adoré les muffins bien gonflés, avec un beau dome arrondi, très moelleux. Lorsque j’ai fait cette recette, je voulais que l’on ressente beaucoup la banane. J’ai donc du jouer sur la quantité des ingrédients  et j'ai finalement obtenu des muffins qui ne ressemblaient pas vraiment à mon idéal de muffins. En effet, ces… Lire la suite Muffins banane et chocolat

Glace·Sucrées

Glace au beurre de cacahuète et chocolat

Ne restez pas sur des aprioris ! Je sais à quel point les gens peuvent être réticents quant il s’agit de beurre de cacahuète, un produit très américain que l’on assimile souvent au Nutella niveau nutritionnel. Il est vrai que le beurre de cacahuète est très riche. Cependant celui-ci est bien plus sain que d’autres « pâtes… Lire la suite Glace au beurre de cacahuète et chocolat

Sucrées·Verrines

Verrines chocolat noix de coco (vegan)

Chers Sugar Gardeners, je reviens cette semaine avec des petites verrines vegan, nécessitant peu d’ingrédients. Une préparation rapide, mais qui vous demandera un peu de patience avant de les déguster. Vous ne serez pas déçus, elles sont merveilleuses ! Ingrédients : Pour 6 verrines 400 ml de crème de noix de coco 200 g de chocolat 1… Lire la suite Verrines chocolat noix de coco (vegan)

carrés/bouchées·Chocolat·Sucrées

Brownie au caramel beurre salé

Coucou mes chers Sugar Gardeners, comment se passent vos vacances ? Après quelques semaines dans le Sud-Ouest de la France, je reviens enfin ! Savez-vous quel est le comble pour une blogueuse ? Je vais vous donner la réponse : de ne pas avoir internet… C’est terrible, je suis partie en vacances pendant quelques semaines en pensant que j’aurais pu… Lire la suite Brownie au caramel beurre salé