Gâteaux·Pâtisserie française·Sucrées

Soufflés au chocolat noir

Nous nous retrouvons une nouvelle fois pour une recette destinée à la Saint-Valentin. Je trouvai dommage, voire impossible,  de ne pas vous proposer une recette à base de chocolat pour cette fête. Selon les  pays on célèbre cette fête en offrant des roses en Inde, des poèmes en Scandinavie, des cuillères en bois au Pays… Lire la suite Soufflés au chocolat noir

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Fêtes·Pâtisserie française·Sucrées

Guimauves à la vanille pour la Saint-Valentin

Coucou chers Sugar Gardeners, la fête des amoureux, comme vous le savez approche à grand pas.  Ne soyez pas grincheux en lisant ces lignes, ce n’est pas parce que vous n’avez pas de valentin que vous ne pouvez pas célébrer la Saint-Valentin ! Seule ou accompagnée, c’est une fête qui me rend heureuse car cela me donne une fois encore… Lire la suite Guimauves à la vanille pour la Saint-Valentin

Pâtisserie française·Sucrées

Chouquettes

Coucou chers Sugars Gardeners, je suis ravie de vous faire découvrir la recette de mes chouquettes. J’adore les chouquettes, c’est si facile à déguster,  elles se marient avec tout,  boisson, mousse, glace… Un peu addictives certes, mais ce ne sont que des petites bouchées d’air comme un nuage sucré,( si on oublie que c’est essentiellement du beurre du lait… Lire la suite Chouquettes

Chocolat·Pâtisserie française·Sucrées

Meringues Lollipops

Coucou chers Sugar Gardeners, aujourd’hui il s’agit d’une recette à base de meringues ; sans doute cela rappelle à certains d’entre vous l’une de mes précédentes recettes de meringues mais vous allez rapidement constater que cette recette est légèrement différente. Les meringues sont des petites friandises qui se dégustent  à toute heure et qui finalement ne… Lire la suite Meringues Lollipops

Salées

Palmiers feuilletés au Pesto Rosso et fromage

Il y a quelques jours je me suis préparée des pâtes agrémentées d’un Pesto Rossi acheté dans le commerce. Habitant seule il m’arrive très rarement d’arriver au bout de mon pot de pesto avant qu’il ne commence à « moisir ».  Certains d’entre vous ont sûrement déjà connu ce dilemme là : jeter le pot de sauce après… Lire la suite Palmiers feuilletés au Pesto Rosso et fromage

Fêtes·Sucrées

Meringues sapins de Noël

Coucou les Sugar Gardeners, c’est bientôt Noël, il était temps que je vous propose quelques recettes pour les fêtes.  Cette année j’ai réalisé deux desserts pour cette occasion. L’une, celle d’aujourd’hui, est plutôt rapide à faire, amusante et même ludique, elle conviendra très bien à un petit atelier pâtisserie pour les enfants.  La deuxième recette sera un peu… Lire la suite Meringues sapins de Noël

Un Goûter à ...

Un Goûter à Londres: Crumbs and Doilies

Pour les fans de cupcakes, si vous êtes de passage à Londres j'ai découvert pour vous l’endroit idéal: Crumbs and Doilies. Peut-être que ce nom vous dit quelque chose! Cette boutique est tenue par la fameuse Cupcake Jemma, une grande youtubeuse anglaise qui réalise des vidéos culinaires de recettes de cupcakes qu’elle propose ensuite en… Lire la suite Un Goûter à Londres: Crumbs and Doilies