Coucou Sugar Gardeners, je vous retrouve cette semaine pour une de mes recettes favorites de meringues. Elles sont si généreuses et croquantes à l’extérieur et si moelleuses à l’intérieur, vous ne pourrez plus vous arrêter ! Ingrédients : Pour 9 grosses meringues 140 g de blancs d’œufs (environ 4 blancs d’œufs) 270 g de sucre en poudre… Lire la suite Meringues marbrées au chocolat
J'adore les financiers, ce sont des petits gâteaux facile à déguster sur le pouce et qui se mangent sans faim, on peut cependant vite s'en lasser. C'est pour cela que j'aime beaucoup revisiter ce succulent petit gâteau. Aujourd'hui je vous laisse découvrir l'un de mes "parfums" préférés: le praliné!! Ingrédients: Pour 16 petits financiers… Lire la suite Financiers au praliné
Coucou Sugar Gardeners, que diriez-vous d'une recette de cookies cette semaine, cela fait bien longtemps que je ne vous en ai pas proposé une! Pour sortir des sentiers battus, je vous propose une recette originale de cookies, où arômes sucrés et salés. Cela devrait plaire à quelques heureux. Ingrédients : Pour 8 cookies 1 œuf 50… Lire la suite Cookies au beurre de cacahuète et bretzels
Hello Sugar Gardeners, je vous retrouve pour une recette très simple et rapide à faire, idéal pour une bon déjeuner et sans gluten. Vous ne pourrez plus vous en passer. Ingrédients : Pour 8 muffins 2 bananes ou 150 g de banane 2 œufs 140 g de farine de sarrasin 90 g de cassonade 50… Lire la suite Muffins bananes sarrasin et noix de pécan (sans gluten)
Bonjour tout le monde, je suis ravie d’enfin vous poster ma merveilleuse recette de beignets soufflés. C’est en fouillant dans le vieux grimoire de cuisine de mon arrière-grand-mère que je suis tombée sur ce nom qui m’a intrigué. Comme tous les très vieux grimoires, la recette manquait d’une photo et surtout de certaines instructions comme par exemple… Lire la suite Beignets soufflés
Coucou Sugar Gardeners, j’ai une passion pour les scones, il est si facile de les agrémenter que ce soit avec du sucré ou du salé et le résultat est généralement plus que satisfaisant. Avec l’été qui arrive, j’avais envie de réaliser des scones un peu plus pétillant pour un bon petit-déjeuner. L’acidité et la fraîcheur… Lire la suite Scones au citron et graines de pavot
Coucou Sugar Gardeners, une terrible envie de bons cookies m’a incitée à me lancer dans une recette un peu plus « française » que d’habitude si je puis dire, avec des arômes de noisettes, grâce au beurre noisette et à l’ajout de délicieuses pistaches. Ces cookies sont un doux mélange de textures : l’extérieur est croustillant, l’intérieur fondant… Lire la suite Cookies au chocolat noir et pistaches
Coucou Sugar Gardeners, cela faisait longtemps que je n’avais pas partagé avec vous une recette de biscuits. L’autre jour j’ai eu un moment de nostalgie, un retour en enfance lorsque je suis tombée sur des sablés bretons : des biscuits fondants en bouche car très riches en beurre. Je suis rentrée chez moi et je me… Lire la suite Sablés bretons
Bonjour chers Sugar Gardeners, Pâques approche à grand pas, cette fête, comme toute autre est l’occasion de découvrir de nouvelles pâtisseries. Pour changer un peu des chocolats de Pâques, j’ai décidé de partir vers quelque chose de plus original, des petits pains anglais parfait pour un goûter ou même un brunch le jour de Pâques.… Lire la suite Hot Cross Buns
Coucou chers Sugars Gardeners, je suis ravie de vous faire découvrir la recette de mes chouquettes. J’adore les chouquettes, c’est si facile à déguster, elles se marient avec tout, boisson, mousse, glace… Un peu addictives certes, mais ce ne sont que des petites bouchées d’air comme un nuage sucré,( si on oublie que c’est essentiellement du beurre du lait… Lire la suite Chouquettes
