Chocolat·Pâtisserie française·Sucrées

Meringues Lollipops

Coucou chers Sugar Gardeners, aujourd’hui il s’agit d’une recette à base de meringues ; sans doute cela rappelle à certains d’entre vous l’une de mes précédentes recettes de meringues mais vous allez rapidement constater que cette recette est légèrement différente. Les meringues sont des petites friandises qui se dégustent  à toute heure et qui finalement ne… Lire la suite Meringues Lollipops

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Fêtes·Sucrées

Galette des Rois aux pralines roses

Coucou les Sugars Gardeners, très bonne année à vous tous, pleine de pâtisseries, d’aventures et de nouveaux projets ! Vous ne le savez peut-être pas tous mais je travaille depuis maintenant un peu plus de deux mois chez Cyril Lignac.  Mes horaires sont un peu fous, réveil à 4 heures du matin 6 jours sur 7 et, si,… Lire la suite Galette des Rois aux pralines roses

Fêtes·Sucrées

Meringues sapins de Noël

Coucou les Sugar Gardeners, c’est bientôt Noël, il était temps que je vous propose quelques recettes pour les fêtes.  Cette année j’ai réalisé deux desserts pour cette occasion. L’une, celle d’aujourd’hui, est plutôt rapide à faire, amusante et même ludique, elle conviendra très bien à un petit atelier pâtisserie pour les enfants.  La deuxième recette sera un peu… Lire la suite Meringues sapins de Noël

Chocolat·Cookies/Biscuits·Sucrées

Cookies au chocolat noir et caramel beurre salé

Coucou les Sugar Gardeners, aujourd'hui je vous promets une recette gourmande qui plaira notamment aux addicts du sucré et salé. Les cookies que je vous propose sont intenses en chocolat noir mais aussi savoureux grâce à l’apport du caramel beurre salé et d'une pointe de cristaux de sel. Je dois vous dire tout de suite,… Lire la suite Cookies au chocolat noir et caramel beurre salé

Fêtes·Sucrées·Tartes

Tarte aux noix de pécan

Happy Thanksgiving mes chers Sugar Gardeners! Il est temps de se mettre aux fourneaux pour demain soir si vous fêtez Thanksgiving. Depuis quelques années, j’ai l’impression que cette fête séduit de plus en plus les jeunes générations en France. En effet, cette fête est l’occasion de partager un très bon repas, en famille ou souvent entre amis,… Lire la suite Tarte aux noix de pécan

Cookies/Biscuits·Fêtes·Sucrées

Biscuits fourrés pour Halloween

Treack or treat ? Halloween approche à grands pas ! Peut être que certains d’entre vous ont l’intention de fêter ça ? Et si vous faisiez preuve d’un peu d’originalité en offrant des biscuits plutôt que des bonbons ! Et même si vous ne le fêtez pas, c’est toujours une bonne occasion pour vous de développer votre créativité en… Lire la suite Biscuits fourrés pour Halloween