Biscuits à la praline

Voici une recette spéciale pour les amoureux! De délicieux biscuits facile à faire et surtout, pour ceux qui n’aiment pas beaucoup utiliser de colorant alimentaire, vous n’en avez pas besoin, ils sont naturellement roses ! Laissez vous tenter pour la Saint- Valentin, le meilleur moment pour craquer !

Biscuits

Ingrédients :

  • 150 g de pralines
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 220 g de farine
  • une pincée de sel

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Broyez les pralines en poudre. Mélangez l’œuf et le sucre. Ajoutez la poudre de praline au mélange précédent.

 

Tamisez et versez la farine,le sel et le beurre puis mélangez à la main le tout jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

 

Enrobez-la de papier film et laissez la reposer 1 heure au frigidaire. Préchauffez le four à 180°C. Munissez vous d’un rouleau à pâtisserie et étalez la pâte. Formez des cœurs à l’aide d’un emporte pièce. Enfournez les biscuits pendant 10 minutes.

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Vous pouvez les déguster comme cela ou pour encore plus de décadence, vous pouvez coller deux biscuits entre eux avec une délicieuse ganache foisonnée au chocolat ! Bonne Saint-Valentin !

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