Coucou Sugar Gardeners, cette semaine je vous retrouve pour une recette incroyablement délicieuse qui, en ce temps encore glacial et pour être franche vraiment lassant, égaillera votre goûter! Rien de tel que l'incontournable Mont-Blanc de chez Angelina, une bonne pavlova et de belles poires de saison. Qu'en dites-vous? Pour 5 personnes Ingrédients pour les meringues : 50… Lire la suite Pavlovas façon Mont-Blanc aux poires
Coucou Sugar Gardeners, ces derniers jours je me lassais de mes petits déjeuners à base des classiques céréales, mueslis et compagnie. J’ai donc décidé de me lancer dans la réalisation d’un granola à mon goût et j’en suis ravie ! Je vous laisse découvrir la recette. Ingrédients : Pour 1 boîte 140 g de flocons d’avoine 40… Lire la suite Granola
Le chocolat et moi, une histoire d’amour qui n’en finira jamais ! Il n’y a rien de plus simple que de choisir le chocolat pour revisiter les classiques de la pâtisserie. Je vous laisse partir à la découverte de cette décadente amandine au chocolat noir. Ingrédients : Pour 10 personnes 1 pâte sucrée 200 g de beurre… Lire la suite Tarte amandine au chocolat noir
Coucou Sugar Gardeners, cela faisait longtemps que je ne vous avez pas proposé de recettes salées, qu’en dites-vous ? Je voudrais vous faire découvrir ma recette de gougères au fromage. Partagé entre une réalisation empruntée à la pâtisserie (la pâte à choux) et un insert bien salé tel que le fromage, cet apéritif fait fureur dans ma famille. J’espère que ces… Lire la suite Gougères au fromage
Coucou Sugar Gardeners, comment allez-vous, pas trop gelés ? Personnellement je ne rêve que d’une chose, rester blottie chez moi à faire de la pâtisserie et prendre de bons bains chauds en regardant les flocons de neige qui ne vont pas tarder à arriver… Le froid me glace tellement que j’en perds la tête. L’autre jour,… Lire la suite Mille-feuille simplifié au chocolat au lait, caramel et noix de pécan
Hello Sugar Gardeners, bonne année à vous, mes chers gourmands ! Que vous souhaiter pour cette nouvelle année ? Plus de pâtisseries, de gourmandise, de recettes sur mon blog ? J’avoue que la période des fêtes n’est pas la meilleure pour communiquer avec vous lorsque l’on est pâtissière, j’ai donc dû m’absenter pendant quelques temps… Le mois de… Lire la suite Galette des rois à la pistache
Coucou Sugar Gardeners, Noël approche à grands pas, je voulais donc partager avec vous une recette que je prépare tout le temps pour les fêtes : des truffes au chocolat. Ces petites bouchées de chocolats sont si agréables à partager en famille après un bon diner de Noël, accompagné d’une bonne boisson chaude au coin du… Lire la suite Truffes au chocolat noir et pralins caramélisés
Coucou Sugar Gardeners, je vous retrouve cette semaine pour une de mes recettes favorites de meringues. Elles sont si généreuses et croquantes à l’extérieur et si moelleuses à l’intérieur, vous ne pourrez plus vous arrêter ! Ingrédients : Pour 9 grosses meringues 140 g de blancs d’œufs (environ 4 blancs d’œufs) 270 g de sucre en poudre… Lire la suite Meringues marbrées au chocolat
J'adore les financiers, ce sont des petits gâteaux facile à déguster sur le pouce et qui se mangent sans faim, on peut cependant vite s'en lasser. C'est pour cela que j'aime beaucoup revisiter ce succulent petit gâteau. Aujourd'hui je vous laisse découvrir l'un de mes "parfums" préférés: le praliné!! Ingrédients: Pour 16 petits financiers… Lire la suite Financiers au praliné
Coucou chers Sugar Gardeners, il y a quelques temps j’ai publié cette recette sur ma story instagram et elle a eu un succès fou. Je me suis donc empressée de la mettre par écrit afin de satisfaire tous les petits gourmands ! Cette tarte est incroyable, très riche et savoureuse, elle demande certes un peu de… Lire la suite Tarte aux trois chocolats et caramel
