Brunch sucré·Sucrées

Granola

Coucou Sugar Gardeners, ces derniers jours je me lassais de mes petits déjeuners à base des classiques céréales, mueslis et compagnie. J’ai donc décidé de me lancer dans la réalisation d’un granola à mon goût et j’en suis ravie ! Je vous laisse découvrir la recette.

IMG_9443Ingrédients :

Pour 1 boîte

  • 140 g de flocons d’avoine
  • 40 g d’amandes
  • 40 g de graines de tournesol
  • 20 g de graines de sésame
  • 40 g de noisettes
  • 20 g de cranberries
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 100g de miel
  • 25 g d’huile de pépin de raisin
  • 2,5 cuillères à soupe d’agave

Préchauffez le four à 150°C.

Mélangez tous les ingrédients secs ensemble sauf les cranberries.  Faites chauffer l’huile, le miel et l’agave jusqu’à ce qu’ils bouillent. Versez le sirop dans les ingrédients secs et mélangez bien.

 

Faites cuire le granola pendant 20 minutes. Laissez le granola refroidir 15 minutes puis ajoutez les cranberries et coupez légèrement le granola à la main pour éviter d’avoir de gros morceaux.

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