gâteau

Financiers au praliné

J’adore les financiers, ce sont des petits gâteaux facile à déguster sur le pouce et qui se mangent sans faim, on peut cependant vite s’en lasser. C’est pour cela que j’aime beaucoup revisiter ce succulent petit gâteau. Aujourd’hui je vous laisse découvrir l’un de mes « parfums » préférés: le praliné!! Ingrédients: Pour 16 petits financiers   […]

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Terrine au chocolat noir

Les bretons sont connus pour leurs crêpes, leurs kouign amanns,  leurs fars aux pruneaux ou encore leurs délicieux caramel beurre salé. Mais l’un de mes desserts préféré venant de Bretagne reste le Baulois. Un gâteau au chocolat ultra fondant venant de la Baule,  encore peu connu, et qui pourtant mériterait de l’être davantage. Je me […]

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Soufflés au chocolat noir

Nous nous retrouvons une nouvelle fois pour une recette destinée à la Saint-Valentin. Je trouvais dommage, voire impossible,  de ne pas vous proposer une recette à base de chocolat pour cette fête. Selon les  pays on la célèbre en offrant des roses en Inde, des poèmes en Scandinavie, des cuillères en bois au Pays de […]

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