Brunch·Crêpes

Pancakes au citron et graines de pavot

Un must du brunch, les pancakes. Mais pour ne pas se lasser des pancakes classiques, je vous propose une petite variante un peu plus acide mais délicieuse et moelleuse : des pancakes au citron et pavot. Ingrédients : Pour 12 pancakes 170 g de farine 67 g de sucre 11 g de levure 1 cuillère à café… Lire la suite Pancakes au citron et graines de pavot

Publicités
Crêpes

Msemens

J’ai habité pendant plusieurs années au Maroc. Régulièrement, en rentrant de l’école, notre cuisinière nous préparait des msemens pour le goûter que nous dévorions avec avidité. Nous les apprécions aussi au petit déjeuner avec le même enthousiasme. C’est l’une de mes spécialités marocaines favorites, les msemens sont de délicieuses crêpes feuilletées. J’ai donc décidé de… Lire la suite Msemens